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Metzgerei Grüner Baum

HP Grüner Baum Schild
Webergasse 3
89143 Blaubeuren

Ansprechpartner:
Herr Ulrich Mayer
Telefon:
07344 6615
Fax:
07344 8384
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Unternehmensporträt

Das familiengeführte Unternehmen wird derzeit in der dritten Generation von Ulrich Mayer geführt. Der jüngste Sohn von Ulrich und Renate Mayer, gelernter Fleischer mit Meisterbrief unterstützt den Fleischerfachbetrieb in der Produktion, im Verkauf und im Partyservice.

Ulrich Mayer hat 1993 die Metzgerei von seinem Vater Emil Mayer übernommen.
Seit der Übernahme wurde stets renoviert und gemäß den EU Verordnungen umgebaut.

HP Grüner Baum Verkaufsraum

2010 übernimmt die Familie Mayer die ansässige Olga Metzgerei mit deren Personal.

Familie Mayer legt wert auf regionale Zulieferer, im Detail bedeutet das, dass die Schlachttiere vor Ort in der Metzgerei geschlachtet werden und max. aus einem Umkreis von ca. 20 km stammen.


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Produkte/Dienstleistungen

HP Grüner Baum Auslage Hamburger Weißwürste    HP Grüner Baum Gerauchte Würste

  • Produktion von Wurstwaren und Herstellung von Fleischprodukten, Maultaschen, Grillsortiment, verschiedenen Salaten, Käsetheke
  • Hausgemachte Salami, hausgemachter Roh- und Kochschinken und spezialitäten aus der hauseigenen Wurstküche: wie zum Beispiel die Gerhauser Hartwurst
  • Mittagessen - to go laut Wochenplan
  • Partyservice und mit vegetarischen Varianten
  • Grillstandservice für Ihr Firmenfest oder Ihren Geburtstag
  • Auf Anfrage: ganzes Spannferkel bei Beilagen
  • Heißtheke und größerer Auswahl an Salaten
  • Für die schnelle Küche zu Hause (in der Dose abgepackt):
    Gulasch, Schweine-, Rinder- und Sauerbraten, Rindsroulade, Bolognese Souce, schwäbische Saure Kutteln und verschiedene Wurstdosen
  • Für Sie, damit es zu Hause schneller geht: gefüllte Paprika, panierte Schnitzel, Kohlroulade, Frikadellen, Rindsrouladen, Cordon Bleu, Schaschlikspieße und vieles mehr
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Öffnungszeiten
Zurzeit geschlossen
Montag:
08:00 - 12:30 Uhr
Dienstag:
08:00 - 12:30 Uhr und 14:00 - 18:00 Uhr
Mittwoch:
08:00 - 12:30 Uhr
Donnerstag:
08:00 - 12:30 Uhr und 14:00 - 18:00 Uhr
Freitag:
08:00 - 12:30 Uhr und 14:00 - 18:00 Uhr
Samstag:
07:30 - 12:30 Uhr
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Filialen/Zweigstellen
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weitere Hinweise
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