Essen und Trinken

Basserie Atelier

Café, Bistro, Bar, Terrasse
Weilerstraße 12
89143 Blaubeuren
Telefon:
0 73 44 37 15
Mobil:
01 73 3 44 85 49
Unsere Brasserie Atelier befindet sich im Herzen Blaubeurens und bietet Ihnen abwechslungsreiche Speisen und ein Getränkeangebot in höchster Qualität.
Soll es heute ein Steak auf dem Lavastein bei ca. 400 C° sein, dann sind Sie bei uns an der richtigen Adresse und entscheiden bei der Zubereitung selbst, ob Englisch, medium oder durch. Von der ersten Gabel - bis zum letzten Bissen ein heißes Erlebnis.
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Gastronomisches Angebot
Steak on the Hot Stone, ist nicht nur ein sensationelles kulinarisches Erlebnis, sondern auch eine frische und gesunde Art, das Steak direkt am Tisch zu brutzeln. Die hohe trockene Hitze garantiert, kein Fleischsaft oder Blut auf dem Teller, wie man es vom Steak Essen her kennt. Dazu Servieren wir Ihnen ein Kräuter-Knoblauch Ciabatta sowie hausgemachte Zitronenkräuterbutter und Chillikräuterbutter.
Als Beilagen können Sie zum Beispiel zwischen Käsespätzle – Ofenkartoffel mit Sour Cream – gegrillte Maiskolben – Cole Slaw Salat und vielem mehr wählen. Des Weiteren können Sie Flammkuchen frisch aus dem Steinofen in vielen Variationen, bunte Salate aus der Region ( Erzeugnisse von ortsansässigen Lieferanten), genießen und viele weitere delikate Leckereien.
  • Speisekarte Hot Sone
  • Getänke & Speisekarte

  • Wir bieten "HOT STONE" täglich ab 18:00 Uhr für Euch an (um Reservierung vorab wird gebeten) ist aber kein MUß

  • Sitzplätze: 66 | Raucherraum separat - Nebenzimmer: 34 | Terrasse: 70
Ein für Kinderwagen geeigneter Zugang zur Gastronomie ist vorhanden
Ein rollstuhlgerechter Zugang zur Gastronomie ist vorhanden
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Öffnungszeiten/Ruhetage (Gastronomie)
Zurzeit geschlossen
Montag:
10:00 - 14:00 Uhr und 18:00 - 23:30 Uhr
Dienstag:
10:00 - 14:00 Uhr und 18:00 - 23:30 Uhr
Mittwoch:
10:00 - 14:00 Uhr und 18:00 - 23:30 Uhr
Donnerstag:
10:00 - 14:00 Uhr und 18:00 - 23:30 Uhr
Freitag:
10:00 - 14:00 Uhr und 18:00 - 23:30 Uhr
Samstag:
18:00 - 00:00 Uhr
Sonntag:
16:00 - 22:00 Uhr
Sommerzeit - zusätzlich am Samstag:       
10:00 - bis 14:00 Uhr